Hääkakut

Tietoa hääkakun tilauksesta

Kakkuvalikoima

Hääkakuiksi voidaan valmistaa kaikkia kakkuvalikoiman kakkuja. Kakun valintaan vaikuttaa juhlien vierasmäärä, sillä kaikkia kakkuja ei voida valmistaa suuressa koossa. Toki voi tilata myös useamman pienen kakun. Toivomme kakkutilaukset viimeistään viikkoa ennen tilaisuutta, suuret tilaukset mielellään 2-4 viikkoa ennen tilaisuutta.

Kotisivujemme kakkuvalikoimasta piilotetaan kakut, joiden raaka-aineet eivät ole sesongissa. Marjakakut ilmestyvät kakkuvalikoimaan yleensä toukokuun aikana, kun suomalainen marjasesonki alkaa, ja poistuvat näkyvistä syyskuun aikana. Kesähäihin on siis mahdollista tilata perinteinen suomalainen marjakermakakku (G. L.) tai ranskalaistyylinen fraisier -mansikkakakku (G. L. sis. manteli, esimerkkikuvassa), vaikka niitä ei olisi näkyvissä kakkuvalikoimassa.

Maidottomia ja gluteenittomia kakkuja meillä ovat vegaaniset suklaakakut Royal sekä vadelmasacher. Voit kysyä myös muista mahdollisuuksista. Leipomossamme käsitellään jauhoja ja pähkinöitä, ja jäänteitä näistä voi löytyä kaikista tuotteista. Täysin gluteenitonta tai pähkinätöntä kakkua emme siis voi valmistaa.

Maistelut

Joitakin kakkuvalikoiman kakkuja löytyy myymälän aukioloaikoina leivosversioina myymälän vitriinistä. Jos tuotteemme eivät ole tuttuja, suosittelemme poikkeamaan myymälässämme ja tutustumaan leivosvalikoimaamme. Näin saa ajatusta siitä, millaisia ranskalaisen keittiön kakut ovat. Ranskalaiseen leivostaiteeseen eivät kuulu korkeat amerikkalaistyyliset kakut, vaan panostamme laadukkaisiin raaka-aineisiin ja erilaisiin tekstuuri- ja makukerroksiin. Kakuista voi myös halutessaan tilata pienen maistelukakun. Yleensä pienin kakkukoko, jota voimme valmistaa, on 6 hengen kakku.

Lisäpalvelut

Kakun hintaan kuuluu peruskoristelut. Esim. syötäviä kukkia, macaronseja tai suklaakirjoitus on mahdollista saada lisämaksusta. Jotkin kakut voi saada esimerkkikuvassa olevaan kakkutelineeseen, kakkutelinevuokra on 30€.

Yleensä kakut noudetaan leipomolta sopimuksen mukaisena päivänä, mutta joidenkin yhteistyökumppaniemme juhlapaikoille voimme toimittaa kakun. Tällöin hintaan lisätään toimitusmaksu kilometrien mukaan.